Les Vins – Domaine de Durban

Descriptif :

A.O.P. Cru Muscat de Beaumes de Venise Vin Doux Naturel 2018

12.40 € / 0,75l ou 7.70€ / 375ml

100% Muscat à petits grains blancs, finesse et élégance certaines, aux arômes de fruits pêche, abricot, litchi.
A déguster en apéritif, sur foie gras, Roquefort, desserts au chocolat noir, fraises ou melon.
Servir frais entre 8°à10°, sans adjonction de glace.

Temps de garde 18 à 20 ans
Titre alcoométrique acquis : 15 %

Descriptif :

A.O.P. Cru Muscat de Beaumes de Venise Vin Doux Naturel 2013

» Vieilles Vignes »

» Cuvée Spéciale, issue d’une sélection parcellaire «

25.00 € / 0,75l

Ce muscat élaboré depuis plusieurs années est issu de nos plus anciennes parcelles à très faible rendement , aux arômes de fruits confiturés et de fruits secs très présents , figue séchée, dattes, raisins secs et pruneau, d’une finesse exceptionnelle !!

A déguster en apéritif, sur foie gras, Roquefort, desserts au chocolat noir, fraises ou melon.
Servir frais entre 8°à10°, sans adjonction de glace.

Temps de garde 18 à 20 ans

Titre alcoométrique acquis : 15 %

NOUVEAUTÉ ….. Blanc Marsanne – Roussanne

I. G. P. Vin de Pays de Vaucluse » Cuvée Sélectionnée » 2018

7.50€ : 075l

Descriptif :

Vin blanc sec, cépages 50% Marsanne – 50% Roussanne aux arômes, amande, abricot séché, acacia, coing et pêche blanche.

Se déguste en apéritif, accompagne poissons ou coquillages.

Temps de garde 2 à 3 ans

Titre alcoométrique acquis : 13.5 %

I. G. P. Vin de Pays de Vaucluse Fruité de Durban 2018

6.20€ / 0,75l ou 17.00€ la fontaine à vin 5 litres

Descriptif :

Vin blanc sec, cépage 100% Muscat, sera apprécié en apéritif, avec les asperges, les plats épicés et autres plats à base de fromages fondus ( raclette, tartiflette, fondue ) vous pourrez aussi accompagner avec ce vin huîtres et crustacés.

Temps de garde 2 à 3 ans.

Titre alcoométrique acquis : 13 %

I.G.P. Vin de pays de Vaucluse Viognier de Durban 2019

6.60€ / 0,75l

Descriptif :

Vin blanc sec, cépage 100% Viognier, aux arômes délicats, subtils et floraux avec une légère vivacité en bouche pourra se déguster en apéritif, entrée, poissons à chaire blanche, coquilles saint Jacques.

Temps de garde 2 à 3 ans
Titre alcoométrique acquis : 13 %

Descriptif :

I.G.P. Vin de pays de Vaucluse Rosé 2020

6.20 € / 0,75l ou 17.00€ la fontaine à vin 5 litres

Rosé, cépage 100% Grenache, aux arômes fruités s’apprécie en apéritif,accompagnera et régalera tous vos convives lors de vos repas d’été.

Temps de garde 2 à 3 ans pour les bouteilles et 6 mois pour les fontaines

Titre alcoométrique acquis : 13%

: Esprit de Famille 2017

Descriptif :

A . O . P Cru Beaumes de Venise » ESPRIT DE FAMILLE » 2017
NOUVELLE CUVÉE

25.00€ 0.75l

BOUTEILLE ARMORIÉE
Beaumes de Venise » Esprit de famille »
Issu d’une sélection de nos plus anciennes parcelles, ce vin est composé de trois cépages :
65% Grenache, 30% Syrah et 5% Mourvèdre , aux arômes de fruits rouges ( griottes, cassis)
Le tanin domine avec élégance et apporte note boisée et rondeur . Avec certitude, promis à un grand avenir !!!! toutes ces bouteilles sont uniques car numérotées !

Vin non filtré, élevage quinze mois en barriques neuves » chêne » ( 225l) , se garde à merveille pour un avenir certain.Il sera en parfaite harmonie avec le fromage,les gibiers et venaisons.

Temps de garde 10 à 15 ans .

Titre alcoométrique acquis : 15 %

Millésime 2017 vendange à petit rendement excellent pour une longue garde!

A . O . P Cru Beaumes de Venise « Cuvée Prestige » 2018

12.30 € / 0,75l

Descriptif :

Vinification :

BOUTEILLE ARMORIÉE
Beaumes de Venise Cuvée Prestige, vin non filtré, élevé douze mois en cuve chêne tronconique (50hl) cépages : 70% Grenache, 25% Syrah, 5 % Mourvèdre, se garde à merveille de nombreuses années.
Il sera en parfaite harmonie avec le fromage,les gibiers et venaisons.

Temps de garde 10 à 12 ans

Titre alcoométrique acquis : 14.5 %

A.O.P Cru Beaumes de Venise « Vieilles Vignes » 2018

10.30 € / 0,75l ou 7.20€ /500ml

Descriptif :

BOUTEILLE ARMORIÉE

Beaumes de Venise Vieilles Vignes, non filtré, élevage 8 mois cuve béton, cépages :
70% Grenache, 25% Syrah, 5 % Mourvèdre, ample, équilibré et fruité sera en harmonie avec de nombreuses viandes .
Le conserver quelques années ne peut qu’augmenter le plaisir de le déguster.

Temps de garde : 10 à 12 ans

Titre alcoométrique acquis : 14.5 %

A . O . P Cru Gigondas 2019

15.90 € / 0,75l

Descriptif :

Non filtré, élevage 6 mois cuve béton, cépages : 70% Grenache, 30% Syrah, ce vin généreux, très fruité, puissant, légèrement épicé, laisse en bouche rondeur et souplesse.
Apprécié sur les fromages, viandes rouges et gibiers.
Conserver quelques années ne peut qu’augmenter le plaisir de l’apprécier.

Temps de garde : 15 à 18 ans

Titre alcoométrique acquis : 15 %