Actualités du Domaine

                     MARCHÉ  AUX  VINS  2017   

         Samedi 2  &  Dimanche 3  Décembre  2017 

Déjà la 7ème édition pour le marché aux vins de Beaumes de Venise, nous seront cette année encore présent à cette manifestation si chaleureuse avant les fêtes de Noêl !!

C’est avec  grand plaisir que nous vous rencontrerons pour cette occasion à la salle des fêtes de Beaumes de Venise le Samedi 2 Décembre de 11h à 19h et le Dimanche 3 Décembre de 10h à 18h.

Au total 30 Vignerons des  A.O.C  Beaumes de Venise et Vacqueyras  seront présents, des ateliers autour des accords mets et vins auront lieu, de nombreux artisans vous proposeront leurs délicieux produits du terroir, possibilité de restauration sur place…..

Afin de préparer vos repas festifs de fin d’année et régaler vos convives , venez nous retrouver pour partager ensemble ce moment très convivial !!!!

 

 

 

 

 

Qualité et Tradition

Le Vin : plus qu’un métier… une passion

Infos Pratiques

HORAIRES ET ACCUEIL

Marylène vous accueille toute l’année
             Du Lundi au Samedi
     de 9h à 12h et de 14h à 18h30
       (Du 1er Mars au 31 Octobre)
     Et de 9h à 12h et de 14h à 17h30
     (Du 1er Novembre au 28 Février )
      Caveau fermé Dimanche et jours fériés
                       Nouveauté 
du 14 Juillet au 31 Août caveau ouvert 7J/7

 

NOUS TROUVER FACILEMENT

Pour vous rendre au Domaine de Durban, nous vous déconseillons l’utilisation de votre GPS et vous suggérons plutôt de suivre cet itinéraire (à partir du village) :

– Au centre ville, prendre la D21(Caromb, Malaucène)
– à 100m tourner à gauche : Avenue Gambetta D90 direction Lafare
– 300m après tourner à gauche : Avenue du portail neuf
– puis à droite : Chemin de Urban
– poursuivre 2,5km à travers bois

Et bienvenue au Domaine !!

Le Domaine

Situé au coeur des Dentelles de Montmirail, le Domaine de Durban semble béni des dieux.

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    Le Domaine – vue globale
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    Le Domaine
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  • terrasse

Le cépage muscat a trouvé ici une terre de prédilection.

Le vignoble du Domaine de Durban s’étend sur 56 hectares

  • 30 hectares d’A.O.P.  Beaumes de Venise Rouge

  • 20 hectares de A.O.P.  V.D.N. “Muscat de Beaume de Venise”

  • 6 hectares de A.O.P.  Gigondas

Le Métier

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Toute l’année, la famille Leydier apporte tous les soins à l’entretien, la préparation des vignes afin d’affirmer une grande régularité à leur production.

Au Domaine de Durban, les vendanges s’effectuent comme autrefois: la cueillette se fait à la main pour ne pas abimer les baies de raisin, avec un tri à la vigne, afin d’éliminer les grains abîmés ou pas assez mûrs.

Le raisin ainsi récolté est égrappé puis mis en cuve afin qu’il macère pour livrer son nectar avant d’être élevé en cuve inox pour maîtriser les températures.

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Le Terroir

Le Domaine de Durban est situé sur un terroir de sol composé à 40% de Trias et à 60% d’Argilo-Calcaire, ce qui apporte richesse et complexité. Ce vignoble en coteau bénéficie d’une exposition très ensoleillée et d’un micro-climat qui l’aide à produire des vins d’une grande régularité dans les millésimes.

La symbiose terroir cépages offre les conditions idéales à la réalisation d’un muscat d’une grande régularité, de vin blanc fruité et d’un rouge d’une qualité désormais reconnue comme appelation Beaumes-de-Venise.

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    Le Domaine – vue globale
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    Le Domaine
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  • terrasse

La Cave

Les raisins mûrs sont cueillis à la main, doucement égrappés. Puis ils macèrent longtemps pour livrer au vin des arômes complexes, des tanins fins et enrobés. La production totale étant de :

  • 1000 hectolitres A.O.C. Beaumes de Venise rouge (environ 130 000 bouteilles)
  • 450 hectolitres de Vin Doux Naturel (environ 60 000 bouteilles)
  • 215 hectolitres A.O.C. Gigondas (environ 27 000 bouteilles)