Robe délicatement saumonée, lumineuse et élégante.
Le nez s’épanouit sur des notes de fruits rouges frais (groseille, framboise) avec une touche minérale qui apporte vivacité et légèreté.
En bouche, l’attaque est vive et fruitée, charmeuse par sa souplesse, avant de glisser vers une finale saline et rafraîchissante.
Idéal dès l’apéritif, il se prête aussi avec grâce aux repas d’été : salades, poissons grillés, barbecues légers, toujours avec cette élégance naturelle qui séduit à chaque gorgée
Millésime
Cépage
2024
100 % Grenache
Service & Garde
Vinification & Élevage
Vendanges manuelles de Grenache, suivies d’un pressurage direct afin de préserver la délicatesse aromatique. La fermentation est conduite à basse température pour conserver toute la fraîcheur et l’expression fruitée.
L’élevage se fait en cuve béton pendant plusieurs mois, avant une mise en bouteille destinée à préserver le caractère vif et gourmand de ce rosé.
