Robe profonde d’un rouge intense aux reflets grenat.
Nez expressif où se mêlent les fruits rouges mûrs et la richesse de l’élevage en barrique, apportant des nuances boisées et une belle complexité.
En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins élégants qui offrent rondeur et longueur. La finale, persistante et équilibrée, confirme le potentiel de garde de ce vin de caractère.
À déguster dès aujourd’hui pour sa générosité, il se sublimera également après quelques années de repos en cave.
Millésime
Cépages
2020
65 % Grenache, 30 % Syrah et 5 % Mourvèdre
Service & Garde
Vinification & Élevage
Vendanges manuelles issues des plus anciennes parcelles. L’assemblage Grenache, Syrah et Mourvèdre est vinifié avec soin, puis élevé durant 15 mois en barriques neuves de chêne de 225 L.
Mis en bouteille sans filtration, ce vin affirme toute la richesse et l’authenticité de son terroir.
