news_fr
OUVERTURE DE NOTRE CAVEAU
Marylène infos_pratiques_fr, news_fr
Marylène vous accueille du :
Lundi au Samedi de 9h à 12 et de 14h à 17h30
Fermé Dimanche & jours fériés
COVID 2019
Merci de bien vouloir respecter ces consignes
1) Deux personnes maximum dans le Caveau en respectant un mètre d’espacement, merci d’attendre votre tour dehors en profitant de la beauté du lieu !!
2) Avant la dégustation, merci de bien vouloir vous laver les mains avec du gel Hydroalcoolique.
3) Le Port du masque obligatoire !!
Merci pour votre compréhension
VENDANGES 2020
Ce millésime 2020 sera encore très particulier et atypique !!
Nous sommes le 5 Septembre et les vendanges ont déjà beaucoup avancé ….
Nous avons commencé à ramasser le 16 Août les cépages chardonnay et viognier, très petite récolte car ces cépages précoces avaient gelé fin mars alors que la végétation était très en avance du à un hiver particulièrement doux….
Puis nous avons enchainé avec les muscat sec, rosé et muscat à petits grains doux pour finir!
Tout cela le 30 Août !! …. DU JAMAIS VU BIEN ENTENDU !!
Dans les années 80 la récolte du muscat pour le vin doux s’effectuait fin septembre début octobre.
Vive le réchauffement climatique!!!
Après 3,4 jours de repos bien mérité on a ensuite pu récolter les cépages merlot et syrah qui étaient arrivés à maturité….
Les grenache et mourvèdre patienteront une dizaine de jours. Les 20 millimètres de pluie qu’il est tombé le week end dernier leur à fait un bien fou car les baies commençaient à se dessécher…
2020 sera un magnifique millésime ! très précoce et très parfumé pour les blancs, sur le fruit pour les rouges avec pour les 2 un rendement plutôt moyen.
Henri & Philippe Leydier
Petit Paradis
Afin de venir vous ressourcer, Il existe encore un petit coin de paradis et d’air pur….. mais où… à Beaumes de Venise : Ici au domaine de Durban il fait bon si rendre, le printemps est de retour les arbres et fleurs renaissent , les oiseaux nous inondent de leurs plus beaux chants dans ce lieu de plénitude et de beauté naturelle, et rajoutons pour finir a tout ça le doux son de la cloche de la Chapelle St Hilaire !
En cette période d’inquiétude et de doute, venez nous rendre visite et partager avec nous un moment d’échange chaleureux et cordial tout ça bien sûr en respectant les gestes barrières !!!
Vous en repartirez le cœur joyeux et ne regretterez par votre visite.
Expéditions
Marylène infos_pratiques_fr, news_fr
Pour votre information, en raison du COVID -19 nous effectuons des expéditions regroupées en une seule fois par semaine (uniquement en France métropolitaine), nous ne faisons pas de vente en ligne, merci de nous contacter par mail : domaine.de.durban@wanadoo.fr ou 06 26 26 59 46
Pas d’expéditions du mardi 22 décembre au lundi 28 Décembre
surprise !!
Voici une bonne surprise pour un de nos client, retrouvée au fond de la cave familiale cette bouteille de Muscat année 1973, manque dans cette bouteille juste la part des anges !
Au doute …… une dégustation s’est imposée et le résultat fût un pur bonheur !! un délice ….
C’est avec beaucoup de gentillesse que notre client nous a restitué ce flacon, nous conserverons celui ci très précieusement !!
Citations !!
Un peu de vin pris modérément est un remède pour l’âme et pour le corps … Voltaire
Le vin est la réponse de la terre au soleil… Margaret Fuller
Ce que l’on recherche dans le vin : la beauté, la couleur,
la culture, le plaisir et le rêve …(G. Jacquenot)
On dit tant de bêtises sur le Vin, peut-on dire enfin que ce liquide ne sépare pas; il réunit, il unit, il nous berce, nous les enfants hommes, qui avons décidé d’être ensemble et pour toujours … Pierre Arditi
Le vin donne des couleurs à qui n’en a pas,
du cœur au lâche, du zèle au paresseux … Fernando de Rojas
Les mots ont une vraie complexité avec le vin.
D’ailleurs, tous les buveurs sont de grands bavards … Bernard Pivot
Le canon, il faut bien comprendre aussi que c’est pas seulement du pinard,
mais que c’est de l’amitié … Louis de Funès
Le cépage est le prénom, le terroir est le nom de famille… Léonard Humbrecht
Après avoir lu tous ces beaux petits textes :
Juste un petit rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !!
VIN SÉLECTIONNÉ PAR V&TA ( Guide d’Achat Belge )
Michel Praet ( Rédacteur en chef) Herman Dedapper ( 1er Maître -Sommelier de Belgique )
VINS & TERROIRS AUTHENTIQUES
VIN SÉLECTIONNÉ PAR V&TA ( Guide d’Achat Belge)
Michel Praet ( Rédacteur en chef) Herman Dedapper ( 1er Maître -Sommelier de Belgique )
VINS & TERROIRS AUTHENTIQUES